Vědci se zaměřili na vztah mezi játry a střevy, které spolu úzce komunikují. Pokud se poškodí jedno, obvykle to pocítí i druhé. Zatímco dopady alkoholu na játra jsou dobře známé, reakce střev v úplně raných fázích nadměrného pití zůstávala spíše stranou zájmu.

Nová studie ale ukazuje, že už krátké období intenzivních alkoholových tahů může způsobit zánět v horní části tenkého střeva a oslabit jeho bariéru.

Škodí nám rychleji, než si myslíme

U myší, kterým vědci podávali alkohol tři dny po sobě v dávkách odpovídajících velmi silnému lidskému pití, došlo k poškození střevní výstelky během několika hodin. Střevo se stalo propustnějším, takže do krve mohly pronikat bakteriální látky. Ty pak spouštějí zánětlivou reakci a zatěžují játra, která krev ze střev filtrují. Překvapivé bylo, že tyto změny přetrvávaly ještě celý den po poslední dávce alkoholu.

Ačkoliv šlo o pokusy na zvířatech a není jisté, že u lidí probíhá vše úplně stejně, výsledky zapadají do širšího obrazu.

U dlouhodobých pijáků se „děravé střevo“ objevuje opakovaně a je spojováno s poškozením jater. Nová zjištění ale naznačují, že riziko nemusí být vyhrazeno jen chronickému alkoholismu. I krátké, intenzivní pití může spustit procesy, které tělu škodí dřív, než si to vůbec stihneme uvědomit.