Články s tagem: autofagie

Po internetu koluje přesný hodinový harmonogram toho, co se děje v těle během vícedenního hladovění, od nástupu ketózy přes autofagii až po údajné resetování imunitního systému. Část tvrzení má solidní vědecký základ, jiná jsou zjednodušená nebo rovnou postavená na mýtu, který se traduje už čtyřicet let.

Japonský biolog Yoshinori Ohsumi získal Nobelovu cenu za fyziologii a lékařství za objev mechanismu, který umožňuje buňkám rozkládat a recyklovat vlastní poškozené části. Proces zvaný autofagie dnes vědci spojují s dlouhověkostí, odolností vůči nemocem i zpomalením stárnutí. Aktivovat ho může mimo jiné i půst.