To, jak dlouho se jídlo a stolice zdržují v našem trávení, není pouze nepříjemná anekdota, ale může mít dalekosáhlé následky pro zdraví. Nejnovější přehled výzkumů ukazuje, že délka průchodu střevy — tzv. „gut transit time“ — významně ovlivňuje složení mikrobiomu, tvorbu metabolitů i riziko zánětů. Vědci upozorňují, že příliš pomalý průchod může podporovat nežádoucí biochemii, která se může odrážet i v chronických onemocněních.

Nový výzkum ukazuje, že mozek neprochází postupným, ale spíše „skokovým“ vývojem: podle analýzy 3 800 MRI snímků vědci identifikovali čtyři klíčové přechody — ve věku 9, 32, 66 a 83 let — které rozdělují život do pěti neurologických epoch. Od dětství, kdy se formují a redukují synapse, přes dlouhou stabilní dospělost - “plateau”, až po fáze, kdy se síť mozkových spojení znovu přeskupuje a kvalita zpracování informací se mění. Změny ovlivňují, jak se učíme, pamatujeme, reagujeme a stárneme.