Články s tagem: drůbeží maso

Veganství je na vzestupu. Na lidi, kterým však maso chutná, ale chtěli by žít ekologičtěji, cílí společnosti v odvětví masa kultivovaného v laboratoři. Naráží však na zásadní problém. I přes velký zájem investorů čelí drastickým regulacím, které start-upy „uškrtí přímo v kolébce". 

Nový kontroverzní výzkum tvrdí, že maso chrání před rakovinou. Tím vyvrací mnohaleté tvrzení předních agentur, že je karcinogenní.

Technologický pokrok se nedá zastavit. Ani u kolonela Sanderse a globální značky KFC, která se chystá prorazit s novou technologií. "Proklatě dobrá kuřata" se budou líhnout v 3D tiskárnách.