Články s tagem: chutě

Člověk

Proč pomerančový džus po čištění zubů chutná strašně

Skoro každý to zažil: ráno si vyčistíte zuby pečlivě pastou, poté se napijete sklenice pomerančového džusu… a místo svěží chuti přijde pocit hořkosti, který nelze polknout. Tento fenomén není jen klišé nebo podivný vkus – věda má jasné vysvětlení, které spočívá v tom, co zubní pasta dělá s vašimi chuťovými pohárky. Za vším stojí hlavně jedna složka, přítomná ve většině past: sodium lauryl sulfate, která mění to, co vaše jazykové receptory dokážou detekovat, a dává tak i sladký džus pozoruhodně nepříjemný chuťový profil.
Technologie

Krev, polibek a zmrzlina. Tohle zařízení vám umožní ochutnat virtuální světy

Představte si, že si nasadíte VR headset a objevíte se ve zmrzlinárně před nádherným pohárem vanilkové zmrzliny. Sníte velkou lžíci virtuální pochoutky a pocítíte její typicky sladkou chuť. Brzy to bude skutečně možné díky zařízení e-Taste, které vám umožní vysoce realisticky cítit ve virtuální realitě všechny druhy chutí i jejich složité kombinace.