Články s tagem: palmový olej

Zemědělská expanze dlouhodobě patří k hlavním příčinám celosvětového kácení lesů, ale otázka, které konkrétní plodiny a produkty za tímto úbytkem lesa v posledních desetiletích nejvíc stojí, zůstávala překvapivě nedostatečně zodpovězená. Nová studie švédských vědců teď nabízí dosud nejpodrobnější odpověď a ukazuje, že jeden jediný produkt na globální úrovni výrazně převyšuje všechny ostatní.