Články s tagem: Potravinářství

Technologie

Změní umělé maso náš jídelníček?

K masu vyrobenému z živočišné tkáně kmenových buněk zvířat se blížíme krok za krokem. 
Technologie

Nakrmí svět elektřina? Vědci vymysleli, jak s její pomocí snáze vytvářet jídlo

Jídlo vyrobené z elektřiny! Jídlo vyrobené ze vzduchu či vody! Takové a podobné senzační titulky měly na počátku srpna články informující o vynálezu vědců z finské Lappeenranta University of Technology, z nichž se skoro zdálo, že se již brzy nasytíme přicucnutím úst k elektrické zásuvce. Ačkoliv je realita fungování finského přístroje samozřejmě podstatně méně revoluční, zařízení skutečně může efektivně pomoct v oblastech s nedostatkem potravin.