Kdysi vědci předpokládali, že vnímají pokles teploty. Ukazuje se však, že podivná nervová tělíska mají mnohem vzrušivější úlohu.

Pro někoho je to oblíbené zpestření asijské nebo třeba mexické kuchyně, pro jiné mor na jejich chuťové buňky. Stačí špetka čerstvého koriandru a řadě lidem tím zkazíte jinak výbornou polévku nebo další z pokrmů, ve kterých se tahle ingredience ve světě užívá.