Články s tagem: sůl

Příliš soli škodí zdraví. Taková upozornění se týkají hlavně potravin, ale co pitná voda? I do sladké vody se může dostávat sůl. Lidé se domnívají, že je neutrální. Současné vědecké důkazy tuto myšlenku vyvrací a varují před kontaminací. 

Každý ví, že mořská voda je slaná. Ale málokdo ví proč. Není to kvůli soli, kterou tam přináší řeky – alespoň ne přímo. Odpověď je mnohem složitější a začíná hluboko v nitru naší planety. Nový pohled na vědecká data ukazuje, že slanost oceánů je výsledkem miliard let geologických procesů, neustálého smývání pevniny a chemických reakcí mezi vodou a horninami. Je to příběh o tom, jak se voda a kámen navzájem proměňují.