Vědci právě přepsali staré představy o kávě a srdci

21. 11. 2025 – 13:00 | Člověk | Radek Chlup |Diskuze:

Vědci právě přepsali staré představy o kávě a srdci
Káva pohladí po duši i srdcizdroj: Unsplash

Tým vědců z Adelaide a Kalifornské univerzity v San Franciscu spustil úplně první randomizovanou klinickou studii, jejímž cílem bylo definitivně potvrdit nebo vyvrátit, zda káva skutečně zvyšuje riziko srdečních arytmií. Vědci mluví o „ohromujícím zjištění“.

Do výzkumu zařadili dvě stovky pacientů s perzistentní fibrilací síní z Austrálie, USA a Kanady. Polovina z nich musela každý den vypít alespoň jeden šálek kávy, druhá polovina nesměla po kofeinu ani sáhnout. Všichni byli pečlivě sledováni pomocí nositelných EKG monitorů a implantovaných zařízení.

Výsledky překvapily

Skupina pijící kávu měla během šesti měsíců o 39 procent nižší riziko návratu arytmií než skupina, která se kofeinu vzdala. U konzumentů se potíže vrátily v 47 procentech případů, u abstinentů v 64 procentech. Jinými slovy: něco, co mělo škodit, pacienty naopak chránilo.

Jak je to možné, zatím nikdo přesně neví. Vědci pracují s několika hypotézami – káva podle nich může zvyšovat fyzickou aktivitu, která rytmus stabilizuje, nebo mírně snižovat krevní tlak díky svému diuretickému účinku. Další možností jsou protizánětlivé látky přirozeně obsažené v tomto oblíbeném nápoji. A hovoří se také o tom, že kofein tlumí určité adenosinové receptory, jež se podílejí na vzniku nepravidelných stahů.

Jisté je jen to, že první přímý test tohoto druhu přepsal staré představy o kávě a srdci. Podle autorů je káva pro lidi s fibrilací „bezpečná a pravděpodobně i preventivní“.

Profesor Peter Kistler k tomu dodal, že pacienti s arytmiemi, kteří svůj ranní šálek milují, rozhodně nemají důvod přestávat. A naznačuje dokonce, že ti, kteří kávu nepijí, by možná měli zvážit změnu – samozřejmě po konzultaci s lékařem.

Ne, káva není lék

Neznamená to ale, že litr espressa denně je cestou a že káva je medicína. Výzkum pracuje s běžným množstvím – jednou či dvěma kávami denně. Energetické nápoje či vysoké dávky kofeinu mohou mít úplně jiný efekt. A pořád platí, že zdravé srdce stojí hlavně na pohybu, stravě, spánku a vyrovnaném životním rytmu.

Zdroje:
The Guardian, The Journal of the American Medical Association

Nejnovější články