Články s tagem: káva

Studená sprcha ještě donedávna patřila mezi výstřelky otužilců a biohackerů. Dnes se ale stále častěji objevuje ve vědeckých studiích, které naznačují, že krátké vystavení chladu může ovlivnit fungování mozku, náladu, metabolismus i schopnost zvládat stres. Nejde přitom o žádný drahý trend – stačí obyčejná sprcha.

Káva sama o sobě zdraví nepoškozuje. Způsob přípravy ale rozhoduje o tom, zda se do vašeho těla dostane sloučenina, která je jedním z nejúčinnějších potravinových zvyšovatelů LDL cholesterolu. A rozdíl mezi metodami je přibližně 55násobný.

Kofein je nejrozšířenějším ergogenním prostředkem na světě. Nové metaanalýzy a randomizované studie z let 2025 a 2026 přinesly nejkomplexnější obraz toho, jak přesně kofein ovlivňuje silový výkon, rychlost pohybu a svalovou vytrvalost – a kde jsou jeho limity.

Fabian Wadsworth se celou kariéru zabývá sopečnými erupcemi. Přesněji: fyzikálními procesy, při nichž tekutiny a plyny prostupují porézními materiály — magmatem, sopečným popelem, sedimentárními horninami. Jednoho dne si uvědomil, že přesně tentýž fyzikální problém řeší každý, kdo připravuje espresso. Vroucí voda pod tlakem proniká sítí pórů a kanálů mezi namletými kávovými zrny — a čas, rychlost a rovnoměrnost tohoto průtoku rozhodují o tom, zda šálek bude hořký, nevýrazný, nebo přesně takový, jaký má být. V dubnu 2026 publikoval Wadsworth s kolegy rovnici, která tento proces kvantifikuje — a ukázal, že vychází ze stejné matematiky jako tok plynu skrze chladnoucí lávu.

Nejde jen o navození bdělosti. Káva je prospěšná pro náš mozek. Nová studie z Národní univerzity v Singapuru zjistila, že tento oblíbený nápoj může chránit před ztrátou paměti způsobenou nedostatkem spánku.

Na první pohled to zní jako další internetový trik, jak „hacknout“ zdraví. Tentokrát však stojí za tvrzením o kávě a demenci desítky let dat. Studie, která sledovala přes 131 tisíc zdravotníků, naznačuje, že pravidelná dávka kofeinové kávy může souviset s nižším rizikem demence i pomalejším kognitivním úbytkem. Zároveň přináší jasný háček: bez kofeinu se efekt téměř vytrácí a více není vždy lépe.