Pro mnoho z nás není ráno kompletní bez šálku kávy. Ale jak vlastně kofein pročistí mozek a odbourá ospalost? Nejnovější výzkumy ukazují: nejedná se jen o jeden mechanismus, ale o orchestr mnoha biochemických procesů, včetně blokování adenosinových receptorů, vplouvání do mozku, potlačování „spánkových neuronů“ a stimulace dalších neurotransmiterů.

Konzumace kofeinu zlepšuje náladu během dne, ale hlavně ráno, zjistila nová studie vědců z Bielefeldské univerzity a Univerzity ve Warwicku. Účastníci přiznávali lepší náladu a výraznější pocity štěstí po vypití ranního šálku v porovnání s rány bez kofeinu.

Pro mnoho lidí je ranní káva rituálem, bez kterého si neumí představit začátek dne. Nový přehled výzkumů ale upozorňuje, že kofein může výrazně ovlivňovat účinnost některých běžně užívaných léků. Jde přitom o interakce, které často zůstávají nepovšimnuté – a přitom mohou rozhodovat o tom, zda léčba vůbec funguje.

​Vědci objevili inovativní způsob, jak využít odpadní kávovou sedlinu k posílení betonu, čímž nejen zvyšují jeho pevnost, ale také přispívají k ochraně životního prostředí.

Účinky kofeinu na lidské zdraví jsou předmětem mnoha studií, přičemž některé zdůrazňují jeho přínosy, zatímco jiné upozorňují na možná rizika. Jaké jsou aktuální vědecké poznatky o kofeinu?​

Udělejte si kávu a pohodlně se posaďte. Jednu věc ale nedělejte. Neslaďte.