Články s tagem: čaj

Rakovina jícnu je osmou nejčastější rakovinou na světě a jednou z nejsmrtelnějších — pětileté přežití se pohybuje kolem 20 procent. Mezi jejími rizikovými faktory — kouření, alkohol, gastroezofageální reflux — je jeden, o kterém se mluví málo, přestože byl v roce 2016 Mezinárodní agenturou pro výzkum rakoviny (IARC) klasifikován jako pravděpodobný karcinogen skupiny 2A. Nejde o konkrétní nápoj. Jde o teplotu nad 65 stupňů Celsia. A dvě velké epidemiologické studie z Íránu a Keni nyní poskytují nejpřesnější kvantifikaci tohoto rizika, jakou věda dosud získala.

Máte rádi kávu? Vědci pro vás mají dobrou zprávu. Pravidelnou konzumací snižujete riziko vzniku demence. Podobné výsledky zaznamenali také u čaje.

Čaj a káva patří k nejkonzumovanějším nápojům na světě a pro mnoho lidí jsou neoddělitelnou součástí každodenního života. Nový výzkum však ukazuje, že jejich účinky na lidské zdraví nejsou totožné. Zatímco pravidelné pití čaje může přispívat k pevnějším kostem a nižšímu riziku osteoporózy, nadměrná konzumace kávy může v některých případech zvyšovat zdravotní rizika. Vědci nyní detailněji vysvětlují, proč se tyto dva oblíbené nápoje liší víc, než jsme si mysleli.