Články s tagem: hořká čokoláda

Člověk

30 gramů denně a lepší nálada? Studie naznačuje překvapivý vliv hořké čokolády na psychiku

Hořká čokoláda je dlouhodobě spojována s pocitem pohody. Nový vědecký výzkum naznačuje, že pravidelná konzumace malé porce může skutečně souviset se změnami nálady. Klíčovou roli přitom může hrát střevní mikrobiom, tedy komplexní ekosystém bakterií v lidském trávení.
Člověk

Vědci odhalili zázračné zdravotní přínosy hořké čokolády

Pro mnoho lidí je máloco více uklidňující než šálek horkého čaje s kouskem čokolády. A nový výzkum naznačuje, že tato kombinace může nabídnout i překvapivé zdravotní výhody, alespoň tedy pokud jde o hořkou čokoládu.