Články s tagem: kultivované maso

Technologie

Jak chutnalo maso mamuta? Biotechnologové ho už vyrobili

Genetici se chystají pomocí částí DNA oživit mamuty. Chlupaté chobotnatce, kteří vyhynuli před 4000 tisíci lety, bychom tak mohli spatřit na vlastní oči bez toho, abychom podnikli výpravu do pravěku. Ještě před tím ale můžeme dostat příležitost ochutnat mamutí maso.
Technologie

Změní umělé maso náš jídelníček?

K masu vyrobenému z živočišné tkáně kmenových buněk zvířat se blížíme krok za krokem.