Články s tagem: sladkosti

Člověk

Cukr vám kazy nezpůsobuje. Ale pozor – to neznamená, co si myslíte

Od dětství nás rodiče, babičky a zubaři varují: jezte méně cukru, nebo vám shnijí zuby. Jenže věda říká něco trochu jiného – a pochopení tohoto rozdílu může změnit způsob, jakým se o své zuby staráte.
Člověk

Vědecké kladivo: Jak funguje cukrovka?

Zbylo vám doma ještě nějaké cukroví? Tak opatrně s ním. Ale ne nutně kvůli cukrovce, jejíž fungování je složitější, než by se laikovi mohlo zdát. Naštěstí tu máme Martina Rotu, který vše podstatné svým nezaměnitelným způsobem vysvětlí!