Taurin: Od naděje na zpomalení stárnutí k vědecké střízlivosti

Taurin je aminokyselina přirozeně se vyskytující v těle i potravě, zejména v mase a mořských plodech. V posledních letech se dostal do centra pozornosti poté, co studie na zvířatech ukázaly, že jeho doplňování může prodloužit délku života a oddálit známky stárnutí. Výsledky výzkumu publikovaného v roce 2023 byly široce medializovány a podnítily zájem o taurin jako „elixír mládí“.

Nová analýza ale přináší studenou sprchu. Vědci z amerického National Institute on Aging (NIA) analyzovali data z rozsáhlé Baltimorské longitudinální studie stárnutí, která zahrnovala více než 740 dospělých ve věku od 26 do 100 let. Výsledky jsou jednoznačné: hladiny taurinu se s věkem významně nemění.

Ani opice, ani myši: Věkové trendy chybí

Autoři studie nezkoumali jen lidi. Do analýzy zahrnuli i makaky rhesus a laboratorní myši – modelové organismy běžně používané v gerontologii. Ani v jejich případě nebyl nalezen konzistentní pokles hladin taurinu s přibývajícím věkem. Naopak, u některých jedinců byly hladiny stabilní nebo dokonce mírně stoupaly.

Tímto se podle hlavního autora studie, Dr. Rafaela de Caba, zpochybňuje teorie, že nižší hladiny taurinu jsou znakem biologického stárnutí. Navíc nebyla prokázána vazba mezi hladinou taurinu a parametry, jako je svalová síla, tělesná hmotnost nebo BMI.

Proč to vadí?

Moderní výživa a anti-aging průmysl jsou do značné míry postaveny na myšlence, že stárnutí lze měřit, zpomalit, a ideálně i zvrátit. Klíčovou roli v tomto úsilí hrají tzv. biomarkery – měřitelné hodnoty v krvi, tkáních nebo genech, které naznačují, jak rychle nebo pomalu tělo stárne.

Pokud by taurin takovým biomarkerem byl, měl by se s věkem konzistentně měnit – což se podle této nové studie neděje. Znamená to, že jeho sledování, případně doplňování, není opřeno o vědecky spolehlivý základ.

Taurin v laboratoři vs. v životě

Omezení původní studie z roku 2023 spočívá v tom, že výsledky byly získány primárně u zvířat. Například u myší, kterým byl podáván taurin, se pozorovalo zlepšení některých biologických funkcí. To ale neznamená, že u lidí bude efekt stejný.

„Žádná studie na lidech dosud neprokázala, že by taurin prodlužoval život, zlepšoval paměť nebo snižoval riziko civilizačních onemocnění,“ upozorňuje Dr. de Cabo. „Proto považujeme za nezbytné další, dobře kontrolované výzkumy.“

Co dál?

V současnosti běží první rozsáhlá klinická studie na lidech, která testuje účinek taurinu u osob ve věku 60 až 75 let. Výsledky mají být známy nejdříve v roce 2026. Do té doby doporučují experti zachovat opatrnost a nevnímat taurin jako zázračný prostředek proti stárnutí.

Dr. Vijay Yadav, autor původní zvířecí studie, který nyní spolupracuje na lidském výzkumu, sám připouští: „Přechod od laboratorní myši k člověku není nikdy jednoduchý. Ale právě proto děláme další kroky.“

Závěr

Zatímco loni vypadal taurin jako nový trhák pro ty, kdo hledají cestu k dlouhověkosti, nová data jeho účinky výrazně zpochybňují. Je to cenná připomínka, že i v éře biotechnologií a doplňků výživy zůstává klíčovým faktorem zdraví zdravý životní styl – a ne slepé spoléhání na módní molekuly.