Nedávná studie publikovaná v časopise Science přináší nové poznatky o taurinu, aminokyselině často spojované s bojem proti stárnutí. Výzkum ukazuje, že hladiny taurinu v krvi se s věkem nemění konzistentně, což zpochybňuje jeho účinnost jako biomarkeru stárnutí a doplňku stravy pro prodloužení života.