Z třiadvaceti testovaných produktů měly více než dvě třetiny v jedné porci více olova, než jaký je bezpečný denní limit podle CR.

Nejhůře dopadl rostlinný Vegan Mass Gainer od Naked Nutrition s 7,7 mikrogramu olova na dávku – tedy 1 570 procenta bezpečné úrovně.

Jen o něco lépe dopadl Huel Black Edition, jenž obsahoval 6,3 mikrogramu olova, což znamená 1 290 procenta bezpečné úrovně.

Podle CR přitom rostlinné proteiny obsahovaly v průměru devětkrát více olova než ty mléčné. Přesto ani syrovátkové produkty nevyšly úplně čistě – polovina z nich vykazovala stopové hodnoty, které nejsou vhodné pro denní konzumaci.

Neregulované proteiny 

Zjištění odhalují slabinu amerického systému. Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) tyto doplňky neschvaluje ani netestuje, takže většina značek podléhá pouze samokontrole.

„Spotřebitelé tak vlastně vůbec nevědí, čemu své tělo vystavují,“ uvedla vedoucí výzkumu CR Sana Mujahidová.

Olovo je přitom látka, která se v těle hromadí a i malé dávky mohou mít dlouhodobé účinky. Problém je o to závažnější, že mnoho lidí užívá proteinové prášky každý den – a často dokonce místo jídla.

Přehnaná mánie 

Podle profesora Nicholase Burda z University of Illinois je čas přehodnotit, kolik bílkovin vlastně potřebujeme.

„Proteinová mánie je všude,“ řekl. „Pokud máte vyvážený jídelníček, není důvod sahat po izolovaných formách proteinu.“

Consumer Reports dodává, že není nutné propadat panice – množství olova v testovaných proteinech sice překračuje bezpečné limity, ale nedosahuje akutně toxické dávky. Přesto by lidé měli být opatrní a vybírat produkty s ověřeným původem.