Trh s proteinovými prášky a hotovými „proteinovkami“ za poslední roky explodoval – celosvětově se jeho hodnota počítá ve více než 30 miliardách dolarů ročně a miliony lidí sahají po šejkru denně, často i víckrát za den. Nová investigace organizace Consumer Reports ale tomu růžovému obrázku přidala temnější odstín: ve většině testovaných výrobků našla měřitelné množství olova, u části dokonce dávky, které sama označuje za znepokojivě vysoké.

Proteiny se staly symbolem zdravého životního stylu, od ranních smoothie přes „proteinové chipsy“ až po instantní nápoje v posilovnách. Jenže nová analýza organizace Consumer Reports (CR) ukazuje, že za skvělým marketingem se skrývá vážný problém pro veřejné zdraví. Mnoho populárních proteinových prášků obsahuje nebezpečně vysoké množství olova. A některé dokonce více než tisícinásobek doporučené hranice.

Vědcům se podařilo splnit dávný sen alchymistů. Pomocí Velkého hadronového urychlovače v CERNu proměnili obyčejné olovo ve zlato. Sice jen na zlomek sekundy a v naprosto zanedbatelném množství, přesto mluví o velkém úspěchu.