Podle článku zveřejněného na ScienceAlert byla u pěti rostlin – máta peprná, heřmánek, semena ajwain (carom), fenykl a kmín – nalezena data naznačující pozitivní vliv na trávení, například relaxaci hladké svaloviny, podporu trávení tuků či stimulaci žaludeční kyselosti. 

1. Máta peprná (Peppermint)

Máta patří k nejčastěji zmiňovaným bylinám pro trávicí potíže. Její účinná složka menthol uvolňuje hladké svalstvo střev, což snižuje křeče, plynatost a bolest. Uvádí, že menthol může také snižovat citlivost nervových dráh v trávicím traktu. Klinické studie potvrzují, že kapsle s olejem z máty mohou pomoci lidem s dráždivým tračníkem snížit symptomy.

2. Heřmánek (Chamomile)

Heřmánek je tradiční bylina s protizánětlivými a relaxačními účinky. Podle ScienceAlert působí uklidňujícím dojmem na žaludek, pomáhá redukovat nadýmání a působí proti podráždění sliznice. Studie ukazují, že extrakty z heřmánku mohou potlačit zánětlivé dráhy v gastrointestinálním traktu a působit jako mírné antispasmodikum.

3. Semena ajwain / Carom (Ajwain)

Ajwain, někdy nazývaný ajowan nebo carom, se v ájurvédské medicíně používá proti plynatosti a křečím. Obsahuje thymol, který stimuluje tvorbu žaludeční kyseliny a podporuje trávení. Uvádí se, že může zvyšovat žaludeční aktivitu až čtyřnásobně. Výzkumy naznačují, že může pomoci urychlit pohyb potravy trávicím traktem.

4. Fenykl (Fennel)

Fenykl má dlouhou tradici jako prostředek proti nadýmání. Je bohatý na anethole, složku s antispazmodickými účinky. Fytochemické studie ukazují, že fenyklové sloučeniny snižují produkci střevního plynu a uvolňují svalstvo střeva. Uvádí se jako jeden z pěti podporovaných druhů pro trávení.

5. Kmín (Cumin)

Kmín je v kuchyních světa běžný a podle novějších výzkumů obsahuje enzymy nebo sloučeniny, které stimulují tvorbu žluči a podporují trávení tuků. Studie navíc identifikovaly bioaktivní peptidy v kmínu, které mají antioxidační, protizánětlivé a možná i hypoglykemické vlastnosti.  Tento aspekt může být přínosný zejména při těžších jídlech.

Jak silné jsou důkazy?

I když jsou tyto byliny a koření tradičně ceněné, vědecká podpora je různorodá. Většina důkazů pochází z laboratorních experimentů, zvířecích modelů nebo menších humánních studií. Některé přehledy upozorňují, že dávkování, forma (čaj, kapsle, extrakt) a individuální rozdíly mají velký vliv.

Navíc rostlinné látky mohou interagovat s léky – například mentol z máty může ovlivnit vstřebávání některých léčiv, a některé bylinné extrakty mohou být pro citlivé osoby přehnaně iritující.

Jak je používat bezpečně

• Začni jemně: např. máta v čaji místo jídla, malé množství ajainu nebo fenyklu vyzkoušej v koření.

• Sleduj účinky: pozoruj změny v příznacích, nadýmání, bolesti.

• Vyhni se nadměrnému dávkování: bylinné extrakty mohou být koncentrované.

• Konzultuj s lékařem, pokud užíváš léky nebo máš gastrointestinální onemocnění, těhotenství či kojení.

Byliny a koření, jako máta peprná, heřmánek, ajwain, fenykl a kmín, mají tradici i vědeckou podporu jako prostředky pro zmírnění trávících obtíží. Je však třeba být skeptický vůči přehnaným slibům – nejsou univerzálním lékem, ale mohou být šetrným doplňkem.