Články s tagem: ultrazpracované potraviny
Jako kouření a sladkosti. Ultrazpracované potraviny mohou být silně návykové
4. 2. 2026
|
Radek Chlup
Ultrazpracované potraviny (UPF) jsou podle odborníků podobně škodlivé jako cigarety nebo sladkosti. Způsobují stavy připomínající závislost a také obezitu.
Průmyslové jídlo vám může přepsat DNA, zjistila nová studie
5. 11. 2025
|
Radek Chlup
Konzumace ultrazpracovaných potravin (UPF) může souviset se změnami v epigenetické regulaci u žen. Vyplývá to z nové pilotní studie, zkoumající, jak strava ovlivňuje proces metylace DNA v bílých krvinkách.