Příroda

Příroda

Proč tmavší kakao neznamená zdravější kakao: co dělá alkalizace s obsahem flavanolů

Kakao patří mezi mála potraviny s opravdu zajímavým kardiovaskulárním výzkumem za sebou. Většina toho, co se prodává v obchodech, ale prošla procesem, který příslušné látky cíleně odstraňuje, a na přední straně krabice se o tom nikde nedočtete.
Příroda

Vlčí hlava, liščí čelisti: proč tasmánský tygr nemohl zabíjet ovce, jak se tvrdilo

Tasmánský tygr, vlastním jménem vakovlk, vyhynul kvůli pověsti zabijáka ovcí, kterou na něj uvalili osadníci v devatenáctém století. Nová studie z Nature Communications teď ukazuje, že tvar jeho čelistí prakticky vylučoval, aby dospělou ovci vůbec dokázal ulovit, natož aby představoval hrozbu, jakou mu tehdejší farmáři přisuzovali.
Příroda

Zlom uprostřed Ameriky mlčí přes 200 let. Podle vědců to nemusí trvat věčně

Když si lidé představí místa v USA ohrožená zemětřesením, napadne je Kalifornie, Aljaška nebo sopky Havaje. Největší zemětřesení v americké historii východně od Skalistých hor ale otřáslo malým městem New Madrid v Missouri, a vědci se dodnes přou, jestli tamní zlom už dosloužil, nebo jestli si teprve nabírá sílu na další ránu.
Příroda

Proč je salmonela najednou všude? Odborník na bezpečnost potravin vysvětluje, jak se bránit

Salmonela letos v USA znovu naplnila titulky, od kontaminovaných jalapeños přes vejce a drůbež na zahradě až po prášek z moringy a domácí plazy. Bakterie ale nezačala náhle útočit víc než dřív, jen se dobře přizpůsobuje téměř každému prostředí, se kterým přijde do styku. Co o ní věda ví a jak snížit riziko nákazy.
Příroda

Vodní meloun pod solárním panelem: jak Egypt zkouší napájet pole i sítě zároveň

Na poušti jižního Sinaje zkouší skupina egyptských farmářů netradiční kombinaci: solární panely zvednuté nad záhony, které zároveň stíní plodinám a vyrábějí elektřinu. První výsledky jsou nadějné, meloun pod panely prý roste líp než kdy dřív, a pokud se koncept osvědčí, mohl by časem pohánět i odsolování slané podzemní vody v regionu, kde je čerstvá voda tím nejvzácnějším zdrojem ze všech.
Příroda

Opuštěné ropovody a plynovody znečišťují oceány tunami mikroplastů

Podmořská potrubí po těžbě ropy a plynu se mohou rozpadat na mikroplasty desítky let po vyřazení z provozu. V britské části Severního moře jde až o stovky tun ročně.
Příroda

Facebook a TikTok jako tržiště hrůzy. Prodávají tam ohrožená zvířata i jejich části

Nelegální obchod se zvířaty, rostlinami i jejich částmi bují na online platformách. Nový přehled varuje, že rychlost a anonymita prostředí ohrožují tisíce druhů.
Příroda

Země podle teorie reaguje jako živá bytost

Země zůstala obyvatelná miliardy let navzdory katastrofám a změnám Slunce. Gaiina hypotéza tvrdí, že k tomu mohly přispívat vzájemné vazby mezi životem, atmosférou, oceány a horninami.