Dali jste si dnes ráno šálek kávy? A jste přesvědčeni, že kofein byl tím, co vás „postavilo na nohy“? Nová studie naznačuje, že jeho sílu přeceňujeme.

Vědci pozorovali změny v mozcích lidí, kteří pijí kávu.

Patrně tím budete překvapeni, ale předpokladem dobré kávy je kvalitní práce našich okřídlených pomocníků. 

Plíseň se stala pohromou kávovníků a už několikrát vyvolala globální nedostatek kávy. Dá se tomu v budoucnu předejít?

Výzkumníci pozorovali změny v mozcích lidí, kteří pijí kávu.

Po celém světě se denně vypije odhadem více než dvě miliardy šálků kávy v jejích různých podobách. Podle nejnovějších studií se zdá, že její pravidelné pití snižuje úmrtnost. Jak je to možné, když byl nápoj dlouho podezřívaný naopak ze zvyšování rizika srdečních chorob?