Články s tagem: káva

Do několika desítek let nebude vzácností jen cibetková káva, ale zřejmě i ta obyčejná. Tedy alespoň káva chutnající tak, jako nyní. Klimatické změny totiž ohrožují kávovníky. Pěstitelé se je sice snaží zachránit, ale možná to bude na úkor chuti...

Někdo její chuť nemůže vystát, jiní se bez ní neobejdou. Kromě okamžitých účinků, které mohou být vysoce individuální, má ale soustavné pití kávy také své dlouhodobé zdravotní dopady.

Šálek dobré kávy přijde vhod nejenom agentu Cooperovi ze seriálu Twin Peaks, ale především po každé kocovině. Ať už jste to s tou novoroční měli jakkoli, pojďme se společně podívat, jak vlastně funguje kofein v kávě obsažený a co přesně s vaším tělem provádí.