Články s tagem: dieta
Osm lidí se zamklo do skleněné kopule, aby dokázalo, že lidstvo uživí rostlinná strava
25. 7. 2026
|
Miroslav Krajča
Šestadvacátého září 1991 se osm lidí zamklo do rozlehlé skleněné stavby uprostřed arizonské pouště s cílem strávit tam dva roky bez jediného vstupu či výstupu a dokázat, že uzavřený ekosystém dokáže sám sebe uživit. Experiment za 150 milionů dolarů měl ukázat cestu k budoucím vesmírným koloniím. Místo toho se z něj stal jeden z nejpřesvědčivějších dokladů toho, jak snadno se dobře míněná věda může proměnit v utrpení, které jeho hlavní architekt odmítal jako utrpení vůbec uznat.
Velká snídaně, malá večeře: nezhubnete víc, ale celý den budete méně hladoví. A to může stačit
1. 6. 2026
|
Miroslav Krajča
Stará zásada „jez ráno jako král, večer jako žebrák" má vědecký základ – ale ne ten, který se obvykle uvádí. Velká randomizovaná studie publikovaná v Cell Metabolism prokázala, že přesun kalorií na ráno nesnižuje výdej energie ani netlačí váhu dolů rychleji. Ale výrazně a měřitelně potlačuje hlad po celý den.
Opravdu se po pečivu přibírá? Japonští vědci mají konečnou odpověď
22. 4. 2026
|
Radek Chlup
Přibíráme po konzumaci pečiva na váze, nebo ne? Nová studie vědců z Osaka Metropolitan University konečně přináší odpověď. Konzumace chleba může vést ke zvýšení tělesné hmotnosti, přestože máme stejný příjem kalorií.
Strava, která snižuje krevní tlak: Vědecký přehled o DASH dietě a jejích přínosech
13. 1. 2026
|
Miroslav Krajča
V době, kdy vysoký krevní tlak postihuje miliardy lidí a zvyšuje riziko srdečních onemocnění, mrtvice i dalších závažných komplikací, se stravovací plán známý jako DASH dieta (Dietary Approaches to Stop Hypertension) ukazuje jako jeden z nejlépe prokázaných přístupů ke snížení krevního tlaku i celkového kardiovaskulárního rizika. Vědecké studie potvrzují, že už během několika týdnů od zahájení DASH může dojít k významnému poklesu jak systolického, tak diastolického tlaku — a to i bez fatálních restrikcí, ale s důrazem na rozumné, vědecky podložené stravovací principy.
Vědci zpomalili stárnutí, první pokus proběhl na myších
30. 12. 2025
|
Miroslav Krajča
Nová vědecká studie ukazuje, že snížení příjmu jediné esenciální aminokyseliny – isoleucinu – významně prodloužilo život myší až o 33 % u samců a zlepšilo jejich zdraví celé dospělosti. Tento objev otevírá otázky o tom, jak mohou jednotlivé složky stravy ovlivňovat biologické stárnutí a zda by podobné strategie mohly v budoucnu pomoci i lidem.
Lidé nikdy nebyli masožravci. Nová studie boří zaběhlý mýtus
5. 12. 2025
|
Radek Chlup
Někteří experti na stravování doporučují dietu založenou hlavně na mase, neboť se tak údajně stravovali naši předkové a tento jídelníček podle nich nejlépe odpovídá našim potřebám. Nová studie tohle klišé vyvrací. Zjistila, že naši předkové v paleolitu nekonzumovali výhradně maso, ale i rostlinnou stravu.
Může Ozempic lečit a nebo spíše způsobovat rakovinu?
15. 8. 2025
|
Miroslav Krajča
GLP‑1 léky jako Ozempic a Wegovy hýbou světem léčby obezity i diabetu, ale vedle slibů o snížení rakoviny se objevují i varování. Studie poukazují na možnou ochrannou roli proti obezitě spojeným nádorům – zároveň však FDA vyžaduje „černé štítky“ kvůli riziku rakoviny štítné žlázy. Jak se v tom všem vyznat? V článku shrnujeme klíčové poznatky, rizika i nedávné obavy.
Tahle potravina vám zajistí dlouhý a zdravý život - a je běžně k dostání
24. 6. 2025
|
Miroslav Krajča
Stále více vědeckých studií potvrzuje, že do jídelníčku bychom měli přidat nejen fazole, ale i další luštěniny – ideálně denně. Výzkumy z Illinois Institute of Technology ukázaly, že jeden šálek fazolí denně může významně snížit cholesterol a zánět, zatímco další studie potvrzují pozitivní vliv na srdce, metabolismus a dlouhodobý zdravotní stav.