Články s tagem: potraviny

Zatímco zemědělci po celém světě zvyšují používání pesticidů, nový výzkum ukazuje, že pesticidní toxická zátěž se dostává za hranice polí a vstupuje do potravin, ovzduší a vodních systémů. Tato chemická dědictví po generacích mění zdraví lidí i ekosystémů a klade otázky, jak daleko je svět ochoten zajít, aby zajistil úrodu na úkor zdraví.

Přestože na tohle téma vychází jedna studie za druhou, veřejnost si neuvědomuje, jak moc mikroplasty konzumuje. Nejčastěji se hovoří o balené vodě, která obsahuje nejvíce plastových úlomků, bezpečné ale nejsou ani jiné potraviny.

Granátové jablko, symbol života už od starověku, si dnes získává pozornost vědců po celém světě. Nové studie ukazují, že jeho slupka, semena i šťáva obsahují silné látky, které mohou zpomalovat stárnutí, chránit srdce a tlumit záněty.

Čím tvrdší strava, tím větší „fitness tréning" pro naše čelistní svalstvo. 

Říká se, že zdravé jídlo je lék. Medicínští experti se tuto zásadu rozhodli vyzkoušet v praxi.

Studie ukázala, že mouchy šíří více než sto druhů patogenů.