Granátové jablko, symbol života už od starověku, si dnes získává pozornost vědců po celém světě. Nové studie ukazují, že jeho slupka, semena i šťáva obsahují silné látky, které mohou zpomalovat stárnutí, chránit srdce a tlumit záněty.

Na tom, co si dáme na talíř, záleží. Nová rozsáhlá zpráva EAT-Lancet upozornila na neudržitelnost současného stravování. Ubližujeme tak sobě i planetě. Podle ní by měla strava zahrnovat mnohem více ovoce, zeleniny, luštěnin, ořechů a celozrnných výrobků s mnohem menším podílem masa.

Čím tvrdší strava, tím větší „fitness tréning" pro naše čelistní svalstvo. 

Studie ukázala, že mouchy šíří více než sto druhů patogenů.

Jídlo nám dodává energii. Krátce po něm nás ale energie opouští. Bioložka vysvětluje, co za tím vězí.

Je snad budoucností potravinářského průmyslu 3D tisk?