Články s tagem: zdraví

Zalepená ústa si automaticky spojíme s únosem. Není to něco, co bychom chtěli zažít. Někteří lidé tak ale činí dobrovolně před usnutím. Nedělejte to, varují odborníci.

Malá, ale neobyčejná — chia semínka si získala pozornost výživových expertů i laiků po celém světě. Díky unikátní kombinaci vlákniny, omega-3 mastných kyselin a dalších živin slibují podporu trávení, srdce i metabolismu, přesto není všechno tak růžové, jak se zdá. V tomto textu se podíváme na vědecké důkazy, praktické tipy i potenciální rizika spojená s konzumací chia.

V době, kdy vysoký krevní tlak postihuje miliardy lidí a zvyšuje riziko srdečních onemocnění, mrtvice i dalších závažných komplikací, se stravovací plán známý jako DASH dieta (Dietary Approaches to Stop Hypertension) ukazuje jako jeden z nejlépe prokázaných přístupů ke snížení krevního tlaku i celkového kardiovaskulárního rizika. Vědecké studie potvrzují, že už během několika týdnů od zahájení DASH může dojít k významnému poklesu jak systolického, tak diastolického tlaku — a to i bez fatálních restrikcí, ale s důrazem na rozumné, vědecky podložené stravovací principy.

Nová vědecká studie ukazuje, že snížení příjmu jediné esenciální aminokyseliny – isoleucinu – významně prodloužilo život myší až o 33 % u samců a zlepšilo jejich zdraví celé dospělosti. Tento objev otevírá otázky o tom, jak mohou jednotlivé složky stravy ovlivňovat biologické stárnutí a zda by podobné strategie mohly v budoucnu pomoci i lidem.

Čaj a káva patří k nejkonzumovanějším nápojům na světě a pro mnoho lidí jsou neoddělitelnou součástí každodenního života. Nový výzkum však ukazuje, že jejich účinky na lidské zdraví nejsou totožné. Zatímco pravidelné pití čaje může přispívat k pevnějším kostem a nižšímu riziku osteoporózy, nadměrná konzumace kávy může v některých případech zvyšovat zdravotní rizika. Vědci nyní detailněji vysvětlují, proč se tyto dva oblíbené nápoje liší víc, než jsme si mysleli.

To, jak dlouho se jídlo a stolice zdržují v našem trávení, není pouze nepříjemná anekdota, ale může mít dalekosáhlé následky pro zdraví. Nejnovější přehled výzkumů ukazuje, že délka průchodu střevy — tzv. „gut transit time“ — významně ovlivňuje složení mikrobiomu, tvorbu metabolitů i riziko zánětů. Vědci upozorňují, že příliš pomalý průchod může podporovat nežádoucí biochemii, která se může odrážet i v chronických onemocněních.