Nejvíce úmrtí mají ve světě na svědomí srdeční choroby, do konce století však tento nelichotivý status získá rakovina. Ta souvisí s genetikou, životním stylem a dietou. Ano – i stravování může zvyšovat či snižovat rizika vzniku rakoviny, zejména pak v případě trávicího traktu. Rozšířená je například rakovina tlustého střeva. Riziko jejího vzniku snižují potraviny bohaté na vápník a vlákninu, zjistili vědci z Oxfordské univerzity.