Nová studie přináší znepokojivé zjištění: umělá sladidla, která měla původně pomoci v boji proti obezitě, mohou ve skutečnosti zvyšovat chuť k jídlu. Mozek totiž v přítomnosti sladké chuti bez kalorií začíná „panikařit“ a vysílá signály k většímu příjmu potravy.

Světová zdravotnická organizace se chystá uznat výsledky studií upozorňujících na rizika spojená s nejrozšířenějším umělým sladidlem.