Nová studie přináší znepokojivý objev: sucralóza – oblíbené umělé sladidlo – může snížit účinnost immunoterapie proti rakovině. Výzkum prokazuje narušení střevního mikrobiomu vedoucí k poklesu aminokyseliny arginin, která je klíčová pro imunitní buňky. Naštěstí existuje jednoduchý způsob, jak tyto negativní účinky vyvážit.

Dietní limonády jsou často vnímány jako zdravější alternativa ke slazeným nápojům. Jenže nová rozsáhlá studie ukazuje, že i jediná plechovka denně může výrazně zvyšovat riziko vzniku diabetu 2. typu – konkrétně až o 38 %. Autoři výzkumu z Austrálie tak nabádají k přehodnocení veřejného vnímání i zdravotních doporučení.

Laboratorní studie z University of Colorado Boulder odhalila, že erythritol — běžné nízkokalorické sladidlo — může narušovat buněčnou funkci mozkové hematoencefalické bariéry, zvyšovat oxidační stres, snižovat produkci oxidu dusnatého a podporovat zánětlivé procesy, čímž zvyšuje riziko ischemické mrtvice. Studie navazuje na epidemiologické údaje spojující vyšší hladiny erythritolu v krvi se zvýšenou frekvencí úmrtí na cévní mozkové příhody.

Nová studie přináší znepokojivé zjištění: umělá sladidla, která měla původně pomoci v boji proti obezitě, mohou ve skutečnosti zvyšovat chuť k jídlu. Mozek totiž v přítomnosti sladké chuti bez kalorií začíná „panikařit“ a vysílá signály k většímu příjmu potravy.

Světová zdravotnická organizace se chystá uznat výsledky studií upozorňujících na rizika spojená s nejrozšířenějším umělým sladidlem.