I když se zdá, že Newtonovy zákony pohybu vysvětlují vše, od jablka padajícího ze stromu až po dráhu planet, existují výjimky. A jedna z nich se ukrývá v lidském těle.

Proteiny se staly symbolem zdravého životního stylu, od ranních smoothie přes „proteinové chipsy“ až po instantní nápoje v posilovnách. Jenže nová analýza organizace Consumer Reports (CR) ukazuje, že za skvělým marketingem se skrývá vážný problém pro veřejné zdraví. Mnoho populárních proteinových prášků obsahuje nebezpečně vysoké množství olova. A některé dokonce více než tisícinásobek doporučené hranice.