Články s tagem: pivo

Přijde vám, že chytáte každou virózu ve svém okolí? Rýma, která se táhne tři týdny, opar na rtu hned po první stresové situaci, rána, která se hojí pomaleji, než by měla. Tyhle signály většina lidí přejde s tím, že nejde o nic. Jenže tělo přitom velmi konkrétně říká, že potřebuje pomoc.

„Pivo před vínem, budeš mít klidné ráno.“ „Dej si panáka, zahřeje tě.“ „Silnou kávu a za chvíli můžeš řídit.“ Zní to povědomě? Připomínáme, že jde o nebezpečné mýty, které se rozcházejí s tím, co říká seriózní výzkum. Vědci za poslední roky opakovaně ukázali, že pořadí nápojů, pocit tepla po alkoholu ani šálek espressa nemění základní fakt: alkohol je silná psychoaktivní droga, jejíž účinky žádný trik neobejde.

Evropa čelí vážnému zdravotnímu problému. Alkohol je zde jedním z hlavních spouštěčů rakoviny. Není náhodou, že Evropská unie (EU) je regionem s nejvyšší spotřebou alkoholu na světě. Nový článek upozorňuje, že bezpečná dávka neexistuje. Jedinými řešeními jsou upozornění veřejnosti a regulace.

Mladí lidé po celém světě přestávají pít alkohol a stále častěji sahají po nealkoholických nápojích a po „nealku“. Kromě nebezpečí opilosti ho totiž spojujeme s celou řadou zdravotních rizik, jako jsou srdeční a mozkové choroby, rakovina, onemocnění jater a poruchy spánku. Nealkoholické pivo ale taky není výhra.

Do jaké míry jsme si podobní s dávno zapomenutou jihoamerickou kulturou?

Pivní tradici v Česku nejnověji dokládá unikátní objev nádoby z doby bronzové se stopami hořkého nápoje z prosa. Vědci zjišťovali, jak vařil pivo pravěký sládek.