Káva může sloužit k netušené věci. Naznačuje to výzkum, ve kterém vědci z Texaské univerzity v El Pasu vytvořili z částeček mleté kávy sloučeninu, která je schopna pomoci v obraně před Parkinsonovou chorobou.

Káva bývala medicínským strašákem. V posledních letech se ale názor odborníků obrací. Analýza dat od tisíců lidí naznačuje proč.  

Dali jste si dnes ráno šálek kávy? A jste přesvědčeni, že kofein byl tím, co vás „postavilo na nohy“? Nová studie naznačuje, že jeho sílu přeceňujeme.

Patrně tím budete překvapeni, ale předpokladem dobré kávy je kvalitní práce našich okřídlených pomocníků. 

Konzumace značného množství kávy zvyšuje v pozdním věku riziko vzniku demence, zjistila rozsáhlá studie.

Plíseň se stala pohromou kávovníků a už několikrát vyvolala globální nedostatek kávy. Dá se tomu v budoucnu předejít?